전주 곰소어간장: 국내 천일염으로 만든 간장게장, 연어장, 전복장

전주 곰소어간장: 국내 천일염으로 만든 간장게장, 연어장, 전복장

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곰소어간장

063-227-0355

전북 전주시 완산구 효자로 293 1층

월-토요일 11:00 - 22:00

일요일 12:00 - 21:00

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간장게장을 먹으려고 검색을 해보다가

간장게장, 연어장, 전복장을 모두 먹을 수 있는 곰소어간장을 보고 다녀왔다.

주차는 건물 뒤쪽에 5대 정도밖에 공간이 없다.

거기 자리 없으면 적당히 골목에 잘 주차해야하는 듯ㅠ

 

곰소어간장 내부

내부 인테리어가 엄청 깨끗하고 깔끔하다.

간장게장 같은거 안먹을 것 같은 카페 같은 갬성 분위기다.

곰소어간장 메뉴

곰소어간장 메뉴

새우장, 꽃게장, 전복장, 연어장에 삼겹살 볶음까지 다양하게 있다.

어간장류 안좋아하는 사람들은 삼겹살 볶음 먹을 수 있어서 같이 와도 될 듯.

가격도 다른 간장게장 집에 비해 저렴하다.

 

어간장세상 2인세트를 주문했다.

곰소어간장 '어간장세상 2인세트'

어간장세트 2인용이다.

어간장세트와 계란밥과 국, 밑반찬이 나온다.

낙지 젓갈은 서비스로 주셨다😍

간장계란밥해먹을 때 넣는 간장소스도 따로 주셨다.

저 소스를 넣어먹어도 되고 게장소스로 비벼도 된다고.

게 1마리. 전복 2마리. 새우 3마리였나?와 무순 아래 연어장

연어장은 와사비를 곁들여 먹으면 맛있다고 안내해주셨다.

짜지 않고 간도 적절했다.

후식 누룽지

처음가봐서 편하게 세트를 시켰는데 다음에 간다면 굳이 세트로 시킬 것 같진 않다.

가격 차이가 별로 크지 않고 세트 메리트가 없어서 그냥 좋아하는 것 위주로 입맛에 맞게 골라 시키는 것도 좋을 듯 하다.

곰소어간장 천일염, 각종 간장 및 소스 판매

곰소어간장 판매중

매장 입구쪽 카운터 옆에서 국간장 등 곰소어간장의 다양한 장을 판매하고 있다.

젓갈로 유명한 부안 곰소에서 소스, 간장 등을 만든다고 써져있다.

가게 입구 주방쪽에는 착한 천일염도 있다.

 사장님이 재료를 중요시하시고 열정있으신 듯!

자부심이 있으시니 이렇게 무료 나눔도 하시는 듯하다.

옆에 조그만 플라스틱 통이 준비되어 있어 담아오면 된다.

직원분께서 설명해주시면서 천일염을 담아주셨다. 

직원분들이 모두 매우 친절하시고 안내도 잘해주신다. 굿굿.

얻어온 천일염

나중에 사용해봐야지.